Маффины с кремом и маршмеллоу к утреннему кофе выпекаются около 20 минут, иногда на 5 минут дольше, это зависит от консистенции теста. В общей сложности на приготовление этих нарядных маффинов, может потребоваться около получаса.
Подойдёт такой десерт не только для кофе, и не только для утреннего. Его модно подавать на стол в качестве десерта во время романтического ужина, или на день рождения. Это праздничное блюдо красиво и вкусно будет смотреться и на Новый год, и на Рождество.
Маффины считаются диетически продуктом, возможно, поэтому некоторые едят их каждый день, без риска прибавить (кило)граммы.
Как испечь Маффины с кремом и маршмеллоу к утреннему кофе за 20 минут
Course: ДесертCuisine: ЕвропейскаяDifficulty: Легко, 20 минут8
штук10
minutes20
minutes220
kcal30
minutesИнгредиенты:
200 г муки
100 г сахара
50 г какао-порошка
щепотка соли
3 чайные ложки разрыхлителя
2 яйца
70 мл молока
90 г растопленного сливочного масла
ванилин на кончике ножа
крем для начинки (например, взбитые сливки или сливочный сыр)
маршмеллоу для украшения
Способ приготовления:
- Смешайте муку, сахар, какао-порошок, соль и разрыхлитель в большой миске.
- Вдругой миске взбейте яйца, молоко, растопленное сливочное масло и ванилин до однородной массы.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния.
- Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их на ⅔. Поставьте формы в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте маффины в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и воздушными.
- Приятного аппетита!
