TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Модель студии “Bashkirian Beauty”  Эльвира Карамышева  представит  Башкирию на конкурсе “Мисс Россия 2019”

Модель студии “Bashkirian Beauty” …

Вчера, 20 марта в Москве ...

3 пары уникальных близнецов родились в Техасе всего за 9 минут

3 пары уникальных близнецов родилис…

Тельма Чиака из Техаса ст...

В Уфе стартовал конкурс Хрустальный микрофон 2019 года

В Уфе стартовал конкурс Хрустальный…

В Дёмском районе стартова...

Археологи, сообщили, что нашли мумию инопланетянина на раскопках в Египте

Археологи, сообщили, что нашли муми…

Древние египтяне старалис...

В Уфе прошла необычная фотосессия молодого визажиста Кристины Ахметовой

В Уфе прошла необычная фотосессия м…

Кристина Ахметова, по про...

Новгородская компания "Лактис" выступила спонсором праздничного спортивного мероприятия в Санкт-Петербурге

Новгородская компания "Лактис…

Новгородская компания "Ла...

Алекс Родригес подарил Дженнифер Лопес обручальное кольцо за миллион

Алекс Родригес подарил Дженнифер Ло…

Певица Дженнифер Лопес и ...

Анастасия Заворотнюк стала мамой в третий раз осенью 2018 года

Анастасия Заворотнюк стала мамой в …

Анастасия Заворотнюк стал...

Анастасия Волочкова поужинала праздничным букетом со своим романтическим избранником

Анастасия Волочкова поужинала празд…

8 Марта российская балери...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT
Лосось с овощами и рисовой лапшой

Лосось с овощами и рисовой лапшой

Простой рецепт блюда азиатской кухни Лосось с овощами и рисовой лапшой.

Низкокалорийный десерт Тирамису на ряженке Снежок

Низкокалорийный  десерт Тирамису на ряженке Снежок

Тирамису - один их самых вкусных и изысканных десертов, который можно приготовить в домашних условиях. Самое главное -  правильно выбрать ингредиенты.

Низкокалорийный десерт лучше всего готовить из низкокалорийных продуктов, поэтому наш выбор для этого нежного пирожного - молочная продукция "Лактика" от бренда "Лактис" (Великий Новгород).

Порции: 4

Ингредиенты:

Для домашнего сливочного сыра:
Кефир "Снежок" - 0,5 л
Ряженка "Снежок" - 0,5 л
Сметана "Снежок" - 0,3 л
Уксус яблочный или винный - 1 ст. ложка
Соль - 2 щепотки
               
 Для тирамису:
Сыр сливочный (домашний) - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Печенье «Савоярди» («Дамские пальчики») - 8-10 шт.
Коньячная эссенция (ароматизатор) - 3-4 капли
Кофе сваренный, натуральный - 1 чашка
Какао-порошок (для украшения)
Мята свежая (для украшения) (по желанию)                            

Способ приготовления:

Сыр

Смешаем в кастрюле сметану, ряженку и кефир, добавляем соль и уксус, хорошо перемешиваем, до образования однородной массы. Застилаем дуршлаг плотной чистой тканью, выливаем на ткань нашу массу и оставляем на пару часов при комнатной температуре. Через два часа, когда масса начала слегка густеть, заворачиваем ткань и отправляем наш будущий сыр в холодильник. Через сутки вкусный и нежный сыр готов.

Крем:

Сначала мы приготовим крем для нашего десерта.
Возьмем 300 г сливочного сыра и хорошенько вымешаем его, чтобы его консистенция стала мягкой и однородной.  Желтки растираем с сахарной пудрой добела. Добавляем желтки в сыр. Белки взбиваем в крепкую пену. Аккуратно добавляем взбитые белки в смесь сыра и желтков. Смешиваем медленно. Крем получается глянцевый, нежный и достаточно жидкий.

Сборка десерта:

Теперь мы можем начать собирать наш десерт.
Мы заранее сварили порцию крепкого натурального кофе, выльем его в удобную посуду, чтобы было легко окунать в кофе печенье «Савоярди». К кофе добавим несколько капель коньячной, ромовой или миндальной эссенции. С ароматами кофе вполне можно экспериментировать, все на ваш вкус. Окунаем печенье в кофе и укладываем в формочки. Заливаем печенье кремом. Заполним полностью форму и отправляем тирамису  в холодильник пока  крем загустеет и пропитает печенье.
Затем  достаем десерт из холодильника, посыпаем сверху какао-порошком.Можно украсить десерт зернами кофе и веточкой мяты.
Тирамису с домашним сливочным сыром готов!

Приятного аппетита!

Бизнес-партнёр: Екатерина Лактис, Великий Новгород

 

Ряженка - чем полезна и сколько можно выпить на ночь

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.