TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Банке Уфы прошёл День Открытых дверей и финансовой грамотности (Видеорепортаж)

В Банке Уфы прошёл День Открытых дв…

Как сообщает телеканал “В...

Модель из Уфы представит Башкирию на Всероссийском конкурсе «Мисс Студенчество России-2018» в Севастополе

Модель из Уфы представит Башкирию н…

Сегодня, 24 сентября, в С...

В Башкирии появится Terra Bashkiria для туристов

В Башкирии появится Terra Bashkiria…

В Башкирии для туристов р...

Сергей Лазарев выступит в Уфе в октябре

Сергей Лазарев выступит в Уфе в окт…

Один из самых ярких и тал...

Участники форума МАГ в Уфе прошли по маршруту обзорной экскурсии

Участники форума МАГ в Уфе прошли п…

Участники форума МАГ в Уф...

Валерий Кипелов даст серию концертов в Уфе, в Санкт-Петербурге и в Великом Новгороде

Валерий Кипелов даст серию концерто…

Звезда отечественного рок...

Звезда Мариинского театра рассказала о формуле успеха уфимскому телеканалу

Звезда Мариинского театра рассказал…

В Башкирском государствен...

Уфимская кавер-группа “Непопса” выступила в проекте “ Легенды русского рока”

Уфимская кавер-группа “Непопса” выс…

Кавер-проект «Легенды рус...

В Уфе выступит группа "НА-НА"   с уникальным шоу “Новое и лучшее”

В Уфе выступит группа "НА-НА…

Группа "НА-НА" выступит в...

Смоленские школьники примут участие в национальной инженерной олимпиаде

Смоленские школьники примут участие…

Ученики старших классов в...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маринованная сельдь со специями

Рецепт Маринованной сельди со специями Рецепт Маринованной сельди со специями

Сельдь домашнего приготовления в уксусном маринаде со специями - непременное украшение праздничного стола!

Закуска из сельди - не только вкусное, но ещё и полезное для пищеварения блюдо, так стимулирует выработку желудочного сока. Такую закуску можно использовать в начале обеда, до основных блюд.

Время приготовления:  50 минут

Порции: 8

Ингредиенты:

На 1 кг свежего филе сельди

3 большие луковицы

1/2 стакана масла

Маринад:

1,5 стакана воды

1 ч ложки соли

4 лавровых листа

5 зёрен душистого перца

5 горошинок перца

3 гвоздики

сахар и уксус по вкусу

большая щепотка тёртой кожуры лимона

 

Способ приготовления:

  1. Рассол (вода с солью и специями) прокипятить, затем для усиления вкуса заправить уксусом и сахаром.
  2. Залить охлаждённые порции филе сельди и оставить на 36 часов.
  3. Очищенный лук нарезать тонкими ломтиками, положить в сито и попеременно обдатькипятком и затем холодной водой.
  4. Сельдь вытащить из рассола.
  5. Выложить в банку чередующиеся слои лука и сельди.
  6. Добавить специи из маринада.
  7. Добавить несколько столовых ложек маринада, смешать масло, залить сельдь.
  8. Оставить на 3 дня в холодильнике.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.