TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Ленобласть выкупит у застройщика ещё один детский сад

Ленобласть выкупит у застройщика ещ…

Власти Ленинградской обла...

В Башкирии 5 тысяч семей получат право на единовременное пособие за первенца

В Башкирии 5 тысяч семей получат пр…

В Башкирии право на едино...

Режиссёр Ольга Бухгольц провела мастер-класс для юных тюменских журналистов "KiDS ПАТРУЛЬ"

Режиссёр Ольга Бухгольц провела мас…

Руководитель детской кино...

Бананово-творожный коктейль Lactica

Бананово-творожный коктейль Lactica

Бананово-творожный коктей...

В Перми прошла олимпиада по авиамоделированию для школьников

В Перми прошла олимпиада по авиамод…

В Перми в понедельник 9 и...

В Уфимском детском саду прошли необычные весёлые старты

В Уфимском детском саду прошли необ…

В Уфимском детском саду п...

В Московском зоопарке впервые за 60 лет родились амурские леопарды

В Московском зоопарке впервые за 60…

В Центре воспроизводства ...

Актриса Анна Снаткина поблагодарила кинофестиваль «В кругу семьи»

Актриса Анна Снаткина поблагодарила…

Актриса Анна Снаткина поб...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маринованная сельдь со специями

Рецепт Маринованной сельди со специями Рецепт Маринованной сельди со специями

Сельдь домашнего приготовления в уксусном маринаде со специями - непременное украшение праздничного стола!

Закуска из сельди - не только вкусное, но ещё и полезное для пищеварения блюдо, так стимулирует выработку желудочного сока. Такую закуску можно использовать в начале обеда, до основных блюд.

Время приготовления:  50 минут

Порции: 8

Ингредиенты:

На 1 кг свежего филе сельди

3 большие луковицы

1/2 стакана масла

Маринад:

1,5 стакана воды

1 ч ложки соли

4 лавровых листа

5 зёрен душистого перца

5 горошинок перца

3 гвоздики

сахар и уксус по вкусу

большая щепотка тёртой кожуры лимона

 

Способ приготовления:

  1. Рассол (вода с солью и специями) прокипятить, затем для усиления вкуса заправить уксусом и сахаром.
  2. Залить охлаждённые порции филе сельди и оставить на 36 часов.
  3. Очищенный лук нарезать тонкими ломтиками, положить в сито и попеременно обдатькипятком и затем холодной водой.
  4. Сельдь вытащить из рассола.
  5. Выложить в банку чередующиеся слои лука и сельди.
  6. Добавить специи из маринада.
  7. Добавить несколько столовых ложек маринада, смешать масло, залить сельдь.
  8. Оставить на 3 дня в холодильнике.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.