TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Филиал Тюменского зоопарка  в ТРЦ "Панама"

Филиал Тюменского зоопарка в ТРЦ …

В середине января 2018 го...

Анна Блинкова вышла в третий круг теннисного турнира в Дохе

Анна Блинкова вышла в третий круг т…

Российская теннисистка Ан...

Рок-группа Metallica стала лауреатом премии Polar Music Prize

Рок-группа Metallica стала лауреато…

Рок-группа Metallica стал...

Елена Исинбаева минувшей ночью стала мамой во второй раз

Елена Исинбаева минувшей ночью стал…

Знаменитая российская спо...

В Тюмени открылся новый филиал сети частных детских садов «Шалунишка»

В Тюмени открылся новый филиал сети…

1 февраля 2018 г в Тюменс...

Роскошь бархата как модный тренд: интервью с петербургским дизайнером Татьяной Быконя

Роскошь бархата как модный тренд: и…

Наряды из бархата выглядя...

Фигуристка Евгения Медведева установила новый мировой рекорд на Олимпиаде, сохранив шансы России на золото

Фигуристка Евгения Медведева устано…

Российская спортсменка Ев...

Аргентинские танцоры съехались на карнавал

Аргентинские танцоры съехались на к…

Шик, блеск, красота: арге...

Алексей Воробьёв раскрыл тайну своего второго имени

Алексей Воробьёв раскрыл тайну свое…

Алексей Воробьёв раскрыл ...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маковый торт с миндальной стружкой

Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой

Торт с маковой начинкой и миндальной стружкой готовится в 60 раз дольше, чем съедается!

Время приготовления:   1 час 20 минут

Порции: 12

 

Ингредиенты:

500 г муки

1 ст ложка сахарной пудры

4 яйца

щепотка соли

цедра 2 лимонов

5 г молотого фундука

10 г сливочного масла

250 мл молока

25 граммов мака

20 г миндальной пасты или измельченного миндаля и 1 яйцо

5 г мёда

50 г изюма

10 грамм цукаты лимонной цедры

2 ч ложки молотой корицы

2 ч ложки молотой гвоздики

5 г измельчённого миндаля

4 сладкое печенье

2 ст ложки рома

4 ст ложки абрикосового джема

5 г миндальной стружки

Способ приготовления:

  1. Просеянную через сито муку горкой выложить в миску, в середине сделать углубление, добавить сахар,  яйцо, щепотку соли, цедру 1 лимона и измельчённые орехи.
  2. Добавьте нарезанное кусочками масло.Смешайте все ингредиенты с мукой и быстро замесите тесто.Положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление маковой начинки:

  1. Молоко вскипятить и залить мак.Оставьте мак размокать в молоке, время от времени перемешивая.
  2. Добавьте мелко измельченную миндальную стружку.
  3. Смешать миксером до получения однородной массы.
  4. Затем добавить мёд, изюм, нарезанную цукаты, остальные тертой лимонной цедры и измельченного миндаля.
  5. Сухое печенье мелко покрошить и добавить в маковую смесь, добавить яйца и ром.
  6. Хорошо перемешать.
  7. На посыпанной мукой доске раскатать две трети теста и выложить дно и стороны продольной формы для кекса.
  8. Выложить маковую начинку и накрыть оставшейся частью теста. Скрепить края теста пальцами.
  9. Разогреть духовку до 180°С и поставить тесто выпекаться на 15 минут.

Абрикосовая помадка:

  1. Абрикосовое варенье протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками воды и довести до кипения.
  2. Готовый пирог вынуть из формы.
  3. Смазать абрикосовой помадкой.
  4. Верх макового пирога посыпать миндальными стружкой.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.