TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
Маша и Миша - самые популярные в Смоленске имена за июль

Маша и Миша - самые популярные в См…

Сотрудники Смоленского го...

Уфимская мультстудия "Вжик" заняла призовое место на Всероссийском конкурсе анимации

Уфимская мультстудия "Вжик…

Мультфильм школьной мульт...

Первый Фестиваль кумыса состоится в Уфе

Первый Фестиваль кумыса состоится в…

Первый Фестиваль кумыса с...

Школьница Самира Габбасова выиграла все партии на шахматном турнире в Уфе

Школьница Самира Габбасова выиграла…

Самыми яркими победами на...

В Уфе наградили лучших педагогов Башкирии

В Уфе наградили лучших педагогов Ба…

Премию Главы Республики Б...

Кто новый романтический избранник Марии Шараповой

Кто новый романтический избранник М…

Российская теннисистка Ма...

Регина Розова выступит на Первенстве мира по грэпплингу в Астане

Регина Розова выступит на Первенств…

В Наро-Фоминске на Первен...

Башкирские шашисты триумфально завершили Первенство Европы в Литве

Башкирские шашисты триумфально заве…

9 августа в Вильнюсе заве...

Орнелла Мути сыграет русскую царицу на сцене Государственного Кремлёвского дворца

Орнелла Мути сыграет русскую царицу…

Звезда мирового кинематог...

Анна Хилькевич: не мне решать, когда «пора»

Анна Хилькевич: не мне решать, когд…

Актриса Анна Хилькевич, п...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маковый торт с миндальной стружкой

Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой

Торт с маковой начинкой и миндальной стружкой готовится в 60 раз дольше, чем съедается!

Время приготовления:   1 час 20 минут

Порции: 12

 

Ингредиенты:

500 г муки

1 ст ложка сахарной пудры

4 яйца

щепотка соли

цедра 2 лимонов

5 г молотого фундука

10 г сливочного масла

250 мл молока

25 граммов мака

20 г миндальной пасты или измельченного миндаля и 1 яйцо

5 г мёда

50 г изюма

10 грамм цукаты лимонной цедры

2 ч ложки молотой корицы

2 ч ложки молотой гвоздики

5 г измельчённого миндаля

4 сладкое печенье

2 ст ложки рома

4 ст ложки абрикосового джема

5 г миндальной стружки

Способ приготовления:

  1. Просеянную через сито муку горкой выложить в миску, в середине сделать углубление, добавить сахар,  яйцо, щепотку соли, цедру 1 лимона и измельчённые орехи.
  2. Добавьте нарезанное кусочками масло.Смешайте все ингредиенты с мукой и быстро замесите тесто.Положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление маковой начинки:

  1. Молоко вскипятить и залить мак.Оставьте мак размокать в молоке, время от времени перемешивая.
  2. Добавьте мелко измельченную миндальную стружку.
  3. Смешать миксером до получения однородной массы.
  4. Затем добавить мёд, изюм, нарезанную цукаты, остальные тертой лимонной цедры и измельченного миндаля.
  5. Сухое печенье мелко покрошить и добавить в маковую смесь, добавить яйца и ром.
  6. Хорошо перемешать.
  7. На посыпанной мукой доске раскатать две трети теста и выложить дно и стороны продольной формы для кекса.
  8. Выложить маковую начинку и накрыть оставшейся частью теста. Скрепить края теста пальцами.
  9. Разогреть духовку до 180°С и поставить тесто выпекаться на 15 минут.

Абрикосовая помадка:

  1. Абрикосовое варенье протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками воды и довести до кипения.
  2. Готовый пирог вынуть из формы.
  3. Смазать абрикосовой помадкой.
  4. Верх макового пирога посыпать миндальными стружкой.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.