TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Екатеринбурге пройдёт кастинг 13-го общегородского конкурса будущих мам

В Екатеринбурге пройдёт кастинг 13-…

Завтра в Екатеринбурге со...

В Уфе состоялся детский фестиваль “Соцветие дружбы”

В Уфе состоялся детский фестиваль “…

В Уфе прошёл детский фест...

Она просто покорила мир: Коллекции уфимского дизайнера меняют взгляд на осень

Она просто покорила мир: Коллекции …

Коллекция "Луч Счастья" м...

Айшвария Рай примет участие в модном показе Маниша Малхотры

Айшвария Рай примет участие в модно…

5 октября в роскошном оте...

В Уфе появилось ещё одно комфортное место отдыха - набережная

В Уфе появилось ещё одно комфортное…

Как сообщает телеканал “В...

Гвинет Пэлтроу и Брэд Фэлчак поженились

Гвинет Пэлтроу и Брэд Фэлчак пожени…

На этот раз официально: 4...

В Уфе выяснили откуда в рестораны поступают морепродукты

В Уфе выяснили откуда в рестораны п…

Уфимское интернет-издание...

Симфонический оркестр RockestraLive даст незабываемый концерт в Уфе

Симфонический оркестр RockestraLive…

6 октября в Уфе выступит ...

МакSим после длительной паузы выступит в “Золотом Кольце”

МакSим после длительной паузы высту…

“Русское Радио” дарит сво...

Любой желающий может задать вопросы авторам ЕГЭ

Любой желающий может задать вопросы…

Как сообщает телеканал “В...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маковый торт с миндальной стружкой

Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой

Торт с маковой начинкой и миндальной стружкой готовится в 60 раз дольше, чем съедается!

Время приготовления:   1 час 20 минут

Порции: 12

 

Ингредиенты:

500 г муки

1 ст ложка сахарной пудры

4 яйца

щепотка соли

цедра 2 лимонов

5 г молотого фундука

10 г сливочного масла

250 мл молока

25 граммов мака

20 г миндальной пасты или измельченного миндаля и 1 яйцо

5 г мёда

50 г изюма

10 грамм цукаты лимонной цедры

2 ч ложки молотой корицы

2 ч ложки молотой гвоздики

5 г измельчённого миндаля

4 сладкое печенье

2 ст ложки рома

4 ст ложки абрикосового джема

5 г миндальной стружки

Способ приготовления:

  1. Просеянную через сито муку горкой выложить в миску, в середине сделать углубление, добавить сахар,  яйцо, щепотку соли, цедру 1 лимона и измельчённые орехи.
  2. Добавьте нарезанное кусочками масло.Смешайте все ингредиенты с мукой и быстро замесите тесто.Положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление маковой начинки:

  1. Молоко вскипятить и залить мак.Оставьте мак размокать в молоке, время от времени перемешивая.
  2. Добавьте мелко измельченную миндальную стружку.
  3. Смешать миксером до получения однородной массы.
  4. Затем добавить мёд, изюм, нарезанную цукаты, остальные тертой лимонной цедры и измельченного миндаля.
  5. Сухое печенье мелко покрошить и добавить в маковую смесь, добавить яйца и ром.
  6. Хорошо перемешать.
  7. На посыпанной мукой доске раскатать две трети теста и выложить дно и стороны продольной формы для кекса.
  8. Выложить маковую начинку и накрыть оставшейся частью теста. Скрепить края теста пальцами.
  9. Разогреть духовку до 180°С и поставить тесто выпекаться на 15 минут.

Абрикосовая помадка:

  1. Абрикосовое варенье протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками воды и довести до кипения.
  2. Готовый пирог вынуть из формы.
  3. Смазать абрикосовой помадкой.
  4. Верх макового пирога посыпать миндальными стружкой.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Подписаться на новости
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.