TPL_GK_LANG_MOBILE_MENU
В Смоленском Сафоново появился детский игровой ансамбль

В Смоленском Сафоново появился детс…

В Смоленском Сафоново поя...

Башкирия получит дотацию в размере 193 миллионов рублей

Башкирия получит дотацию в размере …

Башкирия получит от Прави...

Смоленская область получит грант в 550 миллионов рублей

Смоленская область получит грант в …

Смоленская область получи...

В Уфе прошли новогодние интеллектуальные игры для трудящейся молодёжи

В Уфе прошли новогодние интеллектуа…

В Уфе при информационной ...

Как правильно выбрать сладкие новогодние подарки для детей

Как правильно выбрать сладкие новог…

В преддверии Нового года ...

Как правильно выбрать новогоднюю ёлку

Как правильно выбрать новогоднюю ёл…

Эксперты Роскачества дали...

Главная башкирская красавица летит в Китай для участия в международном конкурсе красоты

Главная башкирская красавица летит …

Башкирию на Международном...

Для Смоленского зоопарка собрали 3 центнера овощей и фруктов

Для Смоленского зоопарка собрали 3 …

Для Смоленского зоопарка ...

“Я сама управляю своей судьбой”: Модель Елена Демидова в эксклюзивном интервью

“Я сама управляю своей судьбой”: Мо…

Смоленская модель Елена Д...

Проведена апробация новой технологии ЕГЭ по информатике

Проведена апробация новой технологи…

Федеральная служба по над...

MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_PREV MOD_NEWS_PRO_GK4_NSP_NEXT

Маковый торт с миндальной стружкой

Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой Рецепт Торта с маком и миндальной стружкой

Торт с маковой начинкой и миндальной стружкой готовится в 60 раз дольше, чем съедается!

Время приготовления:   1 час 20 минут

Порции: 12

 

Ингредиенты:

500 г муки

1 ст ложка сахарной пудры

4 яйца

щепотка соли

цедра 2 лимонов

5 г молотого фундука

10 г сливочного масла

250 мл молока

25 граммов мака

20 г миндальной пасты или измельченного миндаля и 1 яйцо

5 г мёда

50 г изюма

10 грамм цукаты лимонной цедры

2 ч ложки молотой корицы

2 ч ложки молотой гвоздики

5 г измельчённого миндаля

4 сладкое печенье

2 ст ложки рома

4 ст ложки абрикосового джема

5 г миндальной стружки

Способ приготовления:

  1. Просеянную через сито муку горкой выложить в миску, в середине сделать углубление, добавить сахар,  яйцо, щепотку соли, цедру 1 лимона и измельчённые орехи.
  2. Добавьте нарезанное кусочками масло.Смешайте все ингредиенты с мукой и быстро замесите тесто.Положите в холодильник на 30 минут.

Приготовление маковой начинки:

  1. Молоко вскипятить и залить мак.Оставьте мак размокать в молоке, время от времени перемешивая.
  2. Добавьте мелко измельченную миндальную стружку.
  3. Смешать миксером до получения однородной массы.
  4. Затем добавить мёд, изюм, нарезанную цукаты, остальные тертой лимонной цедры и измельченного миндаля.
  5. Сухое печенье мелко покрошить и добавить в маковую смесь, добавить яйца и ром.
  6. Хорошо перемешать.
  7. На посыпанной мукой доске раскатать две трети теста и выложить дно и стороны продольной формы для кекса.
  8. Выложить маковую начинку и накрыть оставшейся частью теста. Скрепить края теста пальцами.
  9. Разогреть духовку до 180°С и поставить тесто выпекаться на 15 минут.

Абрикосовая помадка:

  1. Абрикосовое варенье протереть через сито, смешать с 4 столовыми ложками воды и довести до кипения.
  2. Готовый пирог вынуть из формы.
  3. Смазать абрикосовой помадкой.
  4. Верх макового пирога посыпать миндальными стружкой.

Приятного аппетита!

K2_LOGIN_TO_POST_COMMENTS
K2_BACK_TO_TOP
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.