Время приготовления: 50 минут
Порции: 6
Ингредиенты |
|
|
450 г картофеля, очищенного и нарезанного 2 столовые ложки сливочного масла |
3 кабачка, тонко нарезанные вдоль 25 г сыра чеддер, тёртого 2 столовые ложки нарезанной петрушки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки оливкового масла |
Способ приготовления:
- Варите картофель в течение 20 минут.
2. Используя лезвие ножа, растяните половинки бекона, чтобы почти удвоить их длину. Оберните каждую колбасу ломтиком бекона и пеките в гриле в течение 20 минут, периодически поворачивая.
3. Добавьте помидоры в сковородку для гриля и тушите 15 минут.
4. Нагрейте сковородку и подсушите кусочки кабачков в течение 3 минут с каждой стороны, перенести на блюдо вместе с горячими колбасками и помидорами.
5. Слейте картофель и разомните его в пюре. Заправьте пюре сливочным маслом, сыром и петрушкой. Дать остыть и оформите в 12 пирожных. Обвалять пирожные в муке.
6. Нагреть немного масла в сковороде и обжарить пирожные в течение 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте картофельные пирожные с колбасками (сосисками), кабачками и томатами.
Советы и подсказки
Попробуйте добавить мелко нарезанные овощи, такие как зелёный лук, лук-порей или шпинат, к картофельным пирожным, чтобы сделать блюдо для вашего ребёнка ещё более питательным.
