Понедельник, 30 июля 2018 15:32

Студент Башкирского ГАУ прошёл универсальную практику на ЧМ 2018 года Избранное

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
Студент Башкирского ГАУ прошёл универсальную практику изучил кухню ЧМ-2018. Студент Башкирского ГАУ прошёл универсальную практику изучил кухню ЧМ-2018.

Студент Башкирского ГАУ Нариман Хуснуллин прошёл универсальную практику

во время проведения Чемпионата мира и изучил кухню ЧМ 2018 года.

Как сообщает Пресс-центр Башкирского ГАУ, прошедший чемпионат мира по футболу в России запомнится как грандиозное спортивное событие, объединившее страну, а для некоторых студентов факультета пищевых технологий Башкирского ГАУ он стал ещё и площадкой для гастрономической практики.

Ещё весной будущий специалист «вкусной» профессии Нариман стал искать работу на период каникул, и спустя некоторое время оказался на кухне стадиона «Лужники».

«В моей специальности постоянная практика играет огромную роль. А здесь я смог получить не только солидный кулинарный опыт и новые знания, но и, конечно, драйв от причастности к мероприятию мирового масштаба», – рассказывает третьекурсник.

Из горячих блюд Нариман готовил телячью вырезку су-вид, гарнир из сезонных овощей на пару либо томлённых со сливочным маслом и травами, в качестве закусок – сеты из свежих овощей, сырные тарелки, капрезе, а на десерт – «Тирамису» и круассаны. Секреты изготовления этих и многих других блюд постигались юными мастерами под руководством шефов из Potel et Chabot – известного бренда на рынке организации приемов класса люкс.

Практика для студента оказалась универсальной – кроме кулинарных навыков, Нариману пришлось общаться с коллегами по цеху исключительно на английском языке, знания которого у третьекурсника оказались на высоте, за что он очень благодарен своим преподавателям иностранного.

 

Предупреждение об использовании куки. Этот сайт использует куки. Продолжая пользоваться сайтом, Вы тем самым подтверждаете согласие на использование данных.